Restaurant La Goulue
3 Rue Etienne Ardoin, 64200 Biarritz
Rue Etienne Ardoin, à Biarritz, La Goulue sert une cuisine fine de saison aux accents basques dans une salle de 1900 habillée de miroirs et de banquettes rouges. La carte travaille les associations précises, des œufs à la française relevés au wasabi aux huîtres parfumées au pamplemousse, et accorde la même attention aux plats végétariens qu'à la pièce de bœuf.
Horaires
| lundi | 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30 |
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| mardi | Fermé |
| mercredi | Fermé |
| jeudi | 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30 |
| vendredi | 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30 |
| samedi | 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30 |
| dimanche | 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30 |
Ce qu'en disent les clients
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Solen B. · ★★★★★
Un vrai coup de cœur ! Un restaurant qui mérite largement ses 5 étoiles ! Cuisine généreuse et raffinée, produits d’excellente qualité, des plats succulents, personnel adorable et cadre magnifique. Un pur moment de plaisir. ✨🍷 Une adresse à ne pas manquer à Biarritz.
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Sandra D. · ★★★★★
Une excellente adresse de quartier à Biarritz ! La nourriture est tout simplement délicieuse, bien préparée avec des produits de qualité, et la décoration est canon (mention spéciale pour l'ambiance super réussie !). Petit conseil : ne vous fiez surtout pas aux anciens avis Google qui datent de l'ancien propriétaire ! La nouvelle équipe a repris les rennes avec brio. C'est du 5 étoiles mérité…
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Tetiana B. · ★★★★★
Pour moi, le vrai signe d’un grand restaurant, c’est quand on n’a même pas le temps de prendre les plats en photo. Dès la première bouchée, on oublie complètement son téléphone. C’est exactement ce qui s’est passé ici. Leur réinterprétation des œufs à la française, relevée d’une touche de wasabi, donne l’impression d’être transporté au paradis, où l’on vous sert des huîtres subtilement…
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Hugo C. · ★★★★★
Très belle expérience chez La Goulue, principalement destiné à une cuisine Française. Les plats sont bien travaillés avec beaucoup de saveurs, de même avec leur pièce de bœuf que j'ai pu aussi découvrir. Les cocktails sont simples mais sont ce qu'on attend. A refaire durant nos prochaines vacances, en espérant que le menu se mette à jour régulièrement.
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Laurianne B. · ★★★★★
Ambiance chaleureuse, très bonne cuisine et service au top 👌🏻 Mention spéciale pour les plats végétariens travaillés et savoureux. Le vin est de qualité aussi, bref nous reviendrons !
