Les enfants du marché la table
51 Rue Gambetta, 64200 Biarritz
À Biarritz, rue Gambetta, cette table s'organise autour d'une cuisine ouverte : au comptoir, on suit les flammes du charbon et le dressage des assiettes. La carte change tous les jours, avec des produits de la mer cuits avec précision, de l'arroz bomba aux poissons. Côté cave, une sélection de vins naturels que l'équipe aime commenter.
Horaires
| lundi | 19:00 – 01:30 |
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| mardi | 19:00 – 01:30 |
| mercredi | 19:00 – 01:30 |
| jeudi | 19:00 – 01:30 |
| vendredi | 19:00 – 01:30 |
| samedi | 19:00 – 01:30 |
| dimanche | 19:00 – 01:30 |
Ce qu'en disent les clients
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Variya K. · ★★★★★
Nous avons passé un excellent moment. L’arroz bomba était incroyable, avec un fond bien croustillant, imprégné d’un fumet bien corsé. Les différentes variétés de poissons étaient cuites à la perfection, avec beaucoup de précision. Merci aux deux chefs ;) Mention spéciale à Mika pour ses conseils sur la sélection de vins nat ainsi que l’accueil chaleureux de Kevin. Bravo à toute l’équipe pour…
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Watinee B. · ★★★★★
Une adresse qui nous a complètement conquis, moi et mes enfants. La cuisine ouverte, c’est ce qui m’a séduite dès l’entrée. On s’installe au comptoir, on assiste au spectacle : les flammes du charbon, les gestes du chef, le dressage de chaque assiette. Mes enfants avaient les yeux grands ouverts — et ont tout mangé jusqu’à la dernière bouchée ! Les saveurs sont franches, les produits…
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Jean B. · ★★
Autant notre premier dîner cinq jours plus tôt s’était super bien passé, autant la deuxième expérience a été gâchée par le service superspeed. On a clairement senti la pression pour libérer la table, alors qu'on respectait pourtant largement le timing de notre réservation. Se faire enlever notre assiette sans un mot alors qu'on a encore la bouchée au bout de la fourchette, c'est quand même une…
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Caroline B. · ★★★★★
Arrivés à l’improviste un jeudi soir en pleine saison, une petite place nous a été faite et quel bonheur ! Toute la carte (qui change tous les jours) nous a donné envie et nous nous sommes délectés des quelques choix que nous avons dû faire. En prime, le pain est très bon (pour moi ça veut dire beaucoup du lieu …) et l’équipe, patron comme serveurs, est adorable. Très bonne adresse !
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Lucile B. · ★★★★★
J'avais déjà eu le plaisir de tester à Paris mais j'ai trouvé ça encore mieux à Biarritz !!! Tout était délicieux et les sauces sont vraiment à tomber par terre. Merci pour ces associations de saveurs qui étaient divines !!!
